开酒吧注意事项：酒的定位、 价格、 饮料价格

1、开业前要明白店内以何种酒为主，如女性专场(青酒、梅酒(日本)、红酒、白葡萄酒)。酒的层面定位要清楚(试业不宜存放大量高价酒和向多元化方面想。饮料亦是如此，要在试业过后，看市场需求，多元化有好处，就是

多选择，其实商业买卖中的多选择也有弊端就是选择多，反而让客人不懂选择，而且会积压流动资金.

2、啤酒更好先去洽谈一个固定品牌，这样可以节省某些小摆设，易耗品以及店铺广告牌可得到赞助。